Ennen muuttoa "maalle" olin vapaa kaupungin sykkeessä asuva sinkkunainen, joka ei olisi ikinä uskonut innostuvansa leipomisesta, hössöttämisestä ja erilaisista kattauksista. Sisustamisen ohella nämä kolme asiaa ovat nykyään rakkaimpia harrastuksiani. Onneksi sisäinen feministi ja itsenäinen citygirl välillä ponnahtavat pintaan tuomaan väriä tämän hössöttävät kodinhengettären elämään!
Leipomisesta innostuin ehkä siksi, että remontin aikaan olin paljon yksin kotona ja virikkeiden määrä oli huomattavasti kapeampi kuin kotipuolessa. Näin tartuin sähkövatkaimeen ja monien epäonnistumisten/katastrofien jälkeen olen täysin rinnoin nauttinut onnistuneista tuotoksista. Leipomista kohtaan en omaa kovinkaan suurta kunnianhimoa, mutta stressin lievittäjänä ja ajanviettoa se on mitä mukavin harrastus. Harrastus tuo myös oivan mahdollisuuden ilahduttaa esim ystäviä ja perhettä! Ensimmäinen ostos uudella paikkakunnalla oli Tefal-merkkinen sähkövatkain. Sittemmin olen siirtynyt vähän järeämpään koneistoon, josta kuvamateriaalia alempana.
Hössöttämisestä sen verran etten ymmärrä miten se on liittynyt ohjelmistooni. Se vain ilmeistyi ja harjoitan sitä ajoittain täysin rinnoin. Mukava tapa sysätä projekteja eteenpäin ja saattaa uusia ideoita maailmaan. Erilaiset kattaukset ovat kulkeneet mukana jo äidinmaidossa, sillä äitini on astiahullu ja kattausintoilija. Harmi vain, että vapaa-aikaa ollut syksyn ja kevään aikaan liian vähän, jotta luovuus olisi saanut kukkia. Laitan keittiöstä myöhemmin lisää kuvia, sillä tällä hetkellä meneillään oleva julkisivuremontti häiritsee hieman valaistusta... ;)
Keittiön motto on laitettu näkyville ja se koskee myös leipuria! Työtasona on tammi, mutta se on käsitelty pähkinäpuun sävyisellä vahalla. Pähkinäpuutason metrihinta oli huomattavasti kalliimpi, joten ratkaisu oli edullisempi ja lopputulos mielestäni onnistunut.
Tässä viimeaikojen leipomisen tulos. Maukas ja aika nättikin, vaikka fudgen kauliminen olikin kovan työn takana. Olen hurahtanut Iittalan kastehelmi-sarjaan, joten käytän tätä tarjoiluastiaa paljon. Hankintalistalla on saman sarjan tarjoiluastia ilman jalkaa. Servietit löytyivät puolivahingossa Prismasta, tyttöjen juhliin mielestäni kiva kuosi. Kakun koristeet ostin myös samalta reissulta.
Tämä mä kone on uusin suosikkini! Vatkaamisen ohella saa hoidettua muitakin askareita tai nauttia vaikka kahvista ja Koti ja keittiö -lehden uusimmasta numerosta! Halpa, hyvä ja käytännöllinen!
Näin pöytä oli katettu vappulonaalla! Kuohari on yksi heikkouksista ja pysyy coolerin avulla kylmänä pitkään. Skumppalasit ovat myös uudet ja niiden teksti "sparkling moments" sopii mielestäni hyvin niin arkeen kuin juhlaankin.
Aurinkoisin terveisin palvovan leipomista suunnitteleva,
Cozygal